Fairview Weingut

am 03 6, 2010

Das Weingut Fairview liegt kurz vor den Toren Paarls an den Hängen des Paarl Mountain in südwestlicher Richtung.

Die Weinherstellung auf dem Weingut lässt sich bis ins Jahr 1699 nachverfolgen. Betrieben wird die Weinfarm seit 1937 von der Familie Back. Seit 1974 stellt die Familie die Weine unter ihrem Label Fairview her. Der aktuelle Verantwortliche auf der Weinfarm ist Charles Back.

Das Besondere an diesem Weingut sind und bleiben aber die Ziegen. Diese finden Sie seit 1980 auf dem Weingut. Daher können Sie im Weingut eigenen Shop allerlei produkt aus Ziegenmilch käuflich erleben. Es beginnt bei naheliegendem Ziegenkäse, geht weiter zu Lippenbalsam aus Ziegenmilch und endet bei Seife mit dem Inhaltsstoff Milch.

Rundherum ist es ein Weingut auf dem man sich sehr wohlfühlt und auch das Weintasting ist sehr gut. Sie können wählen zwischen einem normalen Weintasting für ca. 25 Rand für 6 Sorten oder einem exklusiven Weintasting in einem separaten Raum mit exklusiven Weinen und exklusivem Käse. Dies war dieses Jahr eine Sommeraktion für 60 Rand pro Person.

Also wenn Sie einen Trip nach Paarl planen, bitte vergessen Sie nicht dieses tolle Weingut.

Die Adresse lautet: Fairview Wines , Suid-Agter-Paarl Road, Suider-Paarl , 7646

Mehr Information zum Weinangebot und zum Käse finden Sie unter folgendem Link:www.fairview.co.za

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